पटना: मध्य विद्यालय सबनीमा अथमगोला, पटना में पोषण मेला का आयोजन उत्सवी महौल में हुआ. जिसमें बच्चों को इसके माध्यम से पोषण के प्रति जागरूक किया गया. बेहतर स्वास्थ के लिए सही मात्रा में विटामिन मिनिरल फैट कार्बोहाइडेªड प्रोटीन का उचित उपयोग आवश्यक है.
बच्चों ने स्टॉल पर कार्बोहाइड्रेट के स्रोत आलू, चावल ,मक्का ,गेहूं, जौ, केला, गुड़,चीनी आदि प्रोटीन के स्रोत के रूप में अंडा, दूध, राजमा, सोयाबीन और विभिन्न प्रकार के दाल, वसा के स्रोत के रूप में सोयाबीन तेल ,सरसों तेल, नारियल तेल, घी, मूंगफली, नारियल ,काजू आदि,
विटामिंस के स्रोत के रूप में नींबू ,अनार संतरा, सेव, केला, हरी सब्जियां आदि तथा खनिज लवण के स्रोत के रूप में हरी पत्तीदार सब्जियां, फूलगोभी, बन्दागोभी, खीरा, चुकंदर, मूली, लौकी, नेनुआ, भिंडी, टमाटर, करेला, परवल आदि हरी सब्जियां रखी गई थी. बच्चों ने अवलोकन कर्ताओं को पोषक तत्व के स्रोत खाद्य पदार्थ और उनके खाने से होने वाले लाभ के बारे में बताया.
साथ ही उन्होंने यह भी बताया कि इन पोषक तत्वों की कमी से कौन-कौन सी बीमारियां होती हैं. विद्यालय के सभी बच्चे पंक्तिवार पोषक तत्वों के स्टॉल का अवलोकन किया और खाद्य पदार्थों के बारे में जाना. प्रभारी एचएम सुरेन्द्र पासवान, सहायक शिक्षका सायरा खुर्शीद, राजेश कुमार, बलराम साव, नगमा, स्वाती, अर्चना सहित विद्यालय परिवार ने मिल कर आयोजन को सफल बनाया.
संतुलित आहार के बारे में जागरूकता आएगी
सहायक शिक्षका सायरा खुर्शीद ने बताया कि इस मेले से बच्चों में पौष्टिक व संतुलित आहार के बारे में जागरूकता आएगी. बच्चों को बताया गया कि फास्ट फूड और जंक फूड खाने से परहेज करना चाहिए. मौसमी फल एवं सब्जियां जो सस्ती होती हैं उनमें भी प्रचूर पोषक तत्व होते हैं, इसलिये हमें उनका भरपूर सेवन करना चाहिए.
