– दाल, हरा साग और सब्जी से मिलेगा पोषण
– किशोरियों के लिए माहवारी के समय लौह तत्व जरूरी
वैशाली। पोषण माह के अवसर पर औलिया अध्यात्मिक अनुसंधान केन्द्र औलिया दरबार, वैशाली एवम आर्थिक अनुसंधान केन्द्र, प्रयाग राज के संयुक्त तत्वाधान में वैशाली प्रखंड के चकरममदास गांव में आंगनबाड़ी केन्द्र संख्या 138 पर महिलाओं एवम किशोरियों के बीच एक बैठक का आयोजन किया गया जिसमे सर्व प्रथम निजी एवम सरकारी स्वास्थ्य संस्थानों से रोगी को मिलने वाले अधिकार तथा रोगी के कर्तव्य के संबंध में बताया गया। उसके बाद बैठक में आर्थिक अनुसंधान केन्द्र के प्रतिनिधि के द्वारा महिलाओं एवम किशोरियों को पोषण माह के उद्देश्यों के संबंध पर बात की गयी।
बैठक में किशोरियों, महिलाओं को बताया गया कि हमारे आस पास जो खाने की सामग्री है उसी को यदि हम समय से नियमित खाते है तो हमारे शरीर को पोषक तत्व मिलता रहेगा। हमे अपने दैनिक जीवन में दाल, हरा साग, सब्जी, फल, अंडा, मांस, मछली, दूध, घी का सेवन करना चाहिए ताकि हमारे शरीर को प्रचुर मात्रा में वसा, कार्बोहाइड्रेट मिलता रहे। किशोरियों को विशेष रूप से बताया गया की महावारी के समय उन्हें नींबू का सेवन हर हाल में करना चाहिए ताकि शरीर को लौह तत्व की पूर्ति हो सके
क्योंकि महावारी के समय शरीर से रक्त स्राव होने के बाद शरीर को लौह तत्व की आश्यकता होता है जो आयरन युक्त खाद्य पदार्थ लेने से पूरा होता है। आज के बैठक में आंगनबाड़ी सेविका आशा कुमारी के द्वारा गर्भवती महिलाओ को विशेष रूप से बताया गया कि हमारे पास जो स्थानीय स्तर पर हरा साग सब्जी, फल, दाल मिलता है उसका भरपूर मात्रा में सेवन करना चाहिए।
